Néctar de agave (ou xarope de Agave) é construído a partir do coração de algumas espécies de agave... É feito do mesmo ponto de partida como a tequila, o coração para a planta conhecida como um piña. É três vezes mais doce que o açúcar, mas o que realmente faz a isto um determinado alimento é a verdade que ele tem um índice glicêmico de 32 (muito baixo) e além disso não afeta os níveis de glicose.
O principal hidrato de carbono pode ser um carboidrato complexo, chamado inulina ou fructosan. É esta dando tanto a doçura intensa e também o gráfico do índice glicêmico muito baixo de carboidratos.
Pessoalmente experimentei essa doçura e bom gosto desse produto em férias... O restaurante estava oferecendo seu marg-ó-jito... Hortelã e um calcário atrapalhado com uma colher de sopa envolvendo o néctar da agave (a receita então chamada para mistura confusa mistura de 2 para 1 suco de limão espremido fresco com tequila blanco). Vi-lhes misturam 2 a 1 tequila blanco de suco de limão espremido inovador... O resultado foi entre as bebidas melhor degustação de tequila sobre já teve... Mas foi muito doce para mim, então eu acabei misturando gratuitamente metade da minha bebida, que inclui um copo de água. Perfeição dentro de um formulário refrescante... Minha recomendação com esta bebida...
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